close
KERMATAYTTEISET-PULLAT

Mikään ei voita tuoreen pullan tuoksua! Nämä laskiaispullat vietiin mökkituliaisina mummille ja ukolle. Kermavaahto vatkattiin ja pullat täytettiin vasta paikan päällä.

Työvaiheet:
1. Hiivan liotus kädenlämpöiseen veteen
2. Pullataikinan alustus.
3. Taikinan vaivaaminen ja kohotus.
4. Pullataikinan jakaminen
5. Pullien pyörittely
6. Voitelu ja sokerin ripottelu.
7. Paistaminen.
8. Pullien kyspyyden tarkistaminen
9. Pullien jäähtyminen
10. Kermavaahdon vatkaus
11. Pullien halkaisu ja täyttäminen masikkahillolla ja kermavaahdolla.
12. Tarjoilu!

Tags : Kotikoulukotitalouspullat
Tiia

The author Tiia

Leave a Response