close
KERMAKAKKU

Tämä kermakakku tehtiin isomummin reseptillä. Pohjan ainekset mittaamiseen käytetään samaa mitta-astiaa. Jauhoja yksi mitta, munia yksi mitta ja sokeria puoli mittaa. Leivinjauhe toki mitataan teelusikalla. 🙂

Ensin vaahdotettiin munat ja sokeri, minkä jälkeen muna-sokerivaahtoon lisättiin varovasti keskenään sekoitetut kuivat aineet. Vuoan pohjalle laitettiin leivinpaperi ja reunat voideltiin.

Kypsän kakun annettiin jäähtyä, minkä jälkeen se leikattiin ja kostutettiin. Täytteeksi levitettiin mansikkahilloa ja kermavaahtoa. Lopuksi kakku päälystettiin vielä kermalla ja koristeltiin marjajauheella, mehiläisen siitepölyllä ja kiinanruusun lehdillä.

Tags : Kotikoulukotitaloustäytekakku
Tiia

The author Tiia

Leave a Response