close
MAKARONILAATIKKO-JA-SALAATI

Valmistus aloitettiin makaronien keittämisellä. Makaronien kiehuessa paistettiin jauheliha, joka maustettiin suolalla ja mustapippurilla. Kypsä, suolalla maustettu pasta valutettiin ja jauheliha sekoitettiin pastan joukkoon. Seuraava vaihe oli uunivuoan voiteleminen ja munamaidon valmistus. Me korvasimme maidon mantelimaidolla. Jauheliha-makaronisekoitus kaadettiin voideltuun vuokaan ja päälle kaadettiin ”munamaito”. Lopuksi vielä pinnalle himan juustoraastetta ja vuoka 225 asteiseen uuniin.

Makaronilaatikon kypsymistä odotellessa tehtiin pieni lisukesalatti kurkusta, suippopaprikasta ja kirsikkatomaateista.

Tags : Kotikoulukotitalousmakaronilaatikko
Tiia

The author Tiia

Leave a Response