Nyt laitettiin pullataikinat testiin! Kaksi pullataikinaa: perinteinen hiivapullataikina ja toinen juurimenetelmällä. Tämän lisäksi taikina tehtiin vegaanisena. Pullat kyllä voideltiin suurimmaksi osaksi, mutta muutamia jätettiin ilman voitelua pullapaakarin popsittavaksi. Ensin tehtiin perinteinen pullataikina jossa kuivahiiva, kardemumma