close

kääretorttu

Kotitalous

Omenainen kääretorttu

OMENAINEN-KAARETORTTU
Kääretortun valmistus aloitettiin munasokerivaahdon vatkaamisella. Munavaahdon todettiin olevan valmista kun pintaan piirretty kahdeksikko jäi hetkeksi näkyviin. Kuivat aineet sekoitettiin keskenään ja nosteltiin varovasti muna-sokerivaahtoon. Taikina kaadettiin sitten leivinpaperilla päälystetylle pellille, kallisteltiin tasaiseksi ja paistettiin uunissa
Jatka lukemista
Kotitalous

Kääretorttu

KAARETORTTU
Kotitalouden tuntien klassikko, kääretorttu! Meidän perheessä leivotaanpaljon mutta täytyy myöntää että kääretorttua ei ole tullut tehtyä aikoihin. Nyt seiskaluokkalainen pääsi toteuttamaan tätä tehtävää ja täytteiksi valittiin omenasose ja kermavaahto. Työvaiheet 1. Pellin ja leivinpaprin valmistelu
Jatka lukemista